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    监管执法
    转变监管方式 提升监管水平——访山东省济南市工商局党委书记、局长贾杰
    2016-09-23 08:14:46

    “工商部门要正确处理监管部门与食品经营者之间的矛盾,转变食品安全监管方式,及时化解潜在的食品安全风险,才能有效地提升食品安全监管水平。”近日,山东省济南市工商局局长贾杰在接受记者采访时说。

      解决监管力量薄弱的矛盾

      贾杰介绍,流通环节食品经营主体更换频繁,食品品种繁多。监管执法力量薄弱与食品经营主体的庞大数量形成矛盾。督促食品经营主体履行第一责任人职责,是解决这个矛盾的首要选择。

      贾杰告诉记者,在入市环节,济南市工商局要求食品经营者建立供货商入市资格书式审查、协议供货单位实地考察、供货商档案适时更新、商品质量安全入市承诺和商品质量售前自检5项制度;在消费环节,要求食品经营者在食品上架前后两个时段对食品质量进行检查,每隔一段时间对所售食品随机抽取一个批次实施法定检测,对不合格的食品实施召回,暂停严重不合格食品供货商的供货渠道;在售后环节,督促食品经营者采取消费争议快速解决、消费争议回访、维权服务信息公示等措施,指导食品经营者成立区域性食品流通行业自律联盟。

      转变食品安全监管方式

      贾杰指出,流通环节食品经营主体逐渐呈现规?;?、集中化的发展趋势,工商部门要适时创新,完善监管举措,转变食品安全监管方式,合理配置行政资源,有效解决食品市场监管中的难题。

      他进一步向记者说明,转变食品安全监管方式需要从规范食品经营主体入手,对食品经营者进行分级分类监管。济南市工商局要求食品经营户设置统一的食品安全信息公示栏,在经营场所的规定位置悬挂食品流通许可证和营业执照,解决了食品经营者亮照不规范的问题;针对流通环节食品经营者数量多、差异大的客观实际,将食品经营主体划分为A级诚信守法和B级失信违法信用等级,通过公示便于消费者监督。

      食品安全涉及千家万户,也成为各大媒体关注的焦点。贾杰认为,工商部门应围绕社会关注的食品安全问题,通过加大市场监管力度,及时化解潜在的食品安全风险。同时,工商部门要建立待检食品数据库,将被媒体曝光的食品种类和申诉热点食品纳入重点检测范围,及时公示食品质量抽检情况

    信用征信信息来源 按照国务院社会信用体系建设要求及《征信业管理条例》规定,以全国各级工商、税务、质检、安监、纪监、审计、统计、公安、法院、司法、商务、民政、环保、卫生、农业、林业、水务、物价、住建、文化、教育、财政、国土等国家54部门7年来依据《政府信息公开条例》发布的数亿条对企业监管信息为基础,吸纳各行业协会(社团组织)、金融、主流媒体及实名制下广大消费者发布的评价信息,依法为境内合法注册的9000多万家企业建立信用征信,对企业整体信用状况进行客观、动态记录,免费供大众查询。
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